Makanan Sehat untuk Bumil dan Busui
Signaltodays.com_Makanan tinggi gula dan lemak memang cepat mengenyangkan. Namun, efek kenyang ini hanya bersifat sementara. Ibu tidak perlu bingung, banyak makanan sehat yang juga tak kalah mengenyangkannya kok. Berikut jenis makanan sehat dan mengenyangkan yang bisa ibu pilih:
- Alpukat
Kebutuhan kalori saat menyusui akan meningkat sehingga membuat para busui mudah kelaparan. Nah, alpukat bisa jadi selingan untuk mengganjal rasa lapar, lo. Buah yang satu ini terkenal akan lemak baiknya. Alpukat mengandung hampir 80 persen lemak sehingga dapat membuat ibu kenyang lebih lama. Bukan cuma lemak, alpukat juga merupakan sumber vitamin B, vitamin K, folat, potasium, vitamin C, dan vitamin E yang baik.
- Kacang-kacangan
Selain alpukat, kacang-kacangan juga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama. Makanan yang satu ini kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, dan seng serta vitamin K dan vitamin B. Kacang juga merupakan sumber asam lemak esensial dan protein yang sehat. Kacang-kacangan bahkan dianggap sebagai laktogenik yakni makanan yang membantu meningkatkan produksi ASI
- Polong-polongan
Polong-polongan adalah sumber protein, vitamin, mineral, dan fitoestrogen yang baik. Buncis misalnya, polong-polongan yang satu ini sering digunakan sebagai galactagogue, zat yang mampu meningkatkan suplai ASI sejak zaman dahulu.
- Sayuran berdaun hijau
Meskipun tidak ada penelitian yang terkait sifat laktogenik dari sayuran berdaun hijau, mengonsumsi lebih banyak sayuran sudah terbukti bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Banyak ibu yang khawatir bahwa mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti brokoli atau kubis bisa menyebabkan perut kembung dan rewel pada bayinya. Padahal, hal tersebut hanya mitos dan tidak terbukti secara ilmiah. Ibu tak perlu khawatir, sebab karbohidrat yang dapat menyebabkan gas, tidak dapat ditransfer ke ASI.
- Telur
Makanan sehari-hari yang satu ini ternyata menyehatkan dan mampu membuat busui kenyang lebih lama, lo. Telur adalah sumber protein yang mampu menambah asam lemak esensial pada air susu ibu (ASI). Makanan yang satu ini juga mudah sekali diolah. Ibu bisa mengonsumsi telur dengan cara direbus atau orak arik.
- Susu
ASI yang mengandung tinggi kalsium dapat memaksimalkan perkembangan tulang Si Kecil. Selain sebagai sumber kalsium, susu mengandung vitamin D, protein, dan vitamin B. Cukup minum tiga cangkir susu per hari untuk memenuhi kebutuhan busui. Manfaat susu tetap bisa ibu peroleh dari produk turunannya, seperti keju atau yoghurt.
- Kurma
Buah yang satu ini juga dipercaya mampu mendorong produksi ASI. Kurma merupakan sumber kalsium di samping susu dan kacang-kacangan. Namun, karena kadar gulanya yang cukup tinggi, sebaiknya hanya konsumsi tiga buah sehari saja.
- Ikan berlemak
The American Heart Association merekomendasikan ikan untuk untuk menjaga kesehatan jantung. Ini karena, ikan mengandung DHA dan EPA, lemak omega-3 yang berperan penting dalam perkembangan otak dan mata selama tahun pertama Si Kecil. Pilih ikan berlemak baik seperti salmon, udang, tuna, nila, lele, kepiting dan kerang untuk mendapatkan manfaat di atas.