Signaltodays.com_ Menikmati hari dengan banyak kegiatan sepertinya akan sangat sulit. Banyak pekerja jenuh dengan rutinitas sehari-hari. Salah satu cara untuk mengurangi rasa penat pekerja biasanya makan makanan ringan atau kudapan.

Cireng Nasi merupakan kudapan ringan yang sangat digemari oleh banyak orang baik pekerja atau masyarakaat umum baik dari kalangan dewasa maupun anak kecil. Berikut cara membuat cireng nasi yang renyah dan bikin ketagihan.

Bahan-bahan.

1 mangkok nasi, dilumatkan sampai halus.

1 batang daun bawang, diiris halus.

4 siung bawang putih.

2 jumput ketumbar.

10 sdm tepung sagu.

100 ml air hangat.

garam dan penyedap rasa secukupnya.

2 sdm tepung sagu untuk taburan.

Cara Membuat.

1. Ulek bawang putih, garam, ketumbar, dan penyedap rasa sampai halus.
2. Campur bumbu halus dan irisan daun bawang ke nasi. Aduk rata.
3. Masukkan sagu dan air. Aduk rata.
4. Masak adonan dengan api kecil sampai mengental.
5. Siapkan piring dengan taburan tepung sagu.
6. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di atas piring dengan taburan sagu. Lakukan hingga adonan habis.
7. Panaskan minyak, goreng cireng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cireng ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau sambal rujak favoritmu. Selamat mencoba!