Kreasi Lezat dan sehat hari ini adalah makanan untuk bekal anak di sekolah yaitu eggroll ayam wortel, Ingin menyiapkan bekal sekolah yang lezat, sehat, dan mudah dibuat? Cobalah kreasi Eggroll Ayam Wortel! Dengan bahan-bahan sederhana seperti telur, daging ayam cincang, wortel parut, dan bawang putih, Anda bisa menciptakan makanan bergizi yang disukai anak-anak.

Bahan-Bahan:

• 3 butir telur
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 wortel ukuran sedang, diparut
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Sejumput garam dan sedikit lada

Cara Membuat:

1. Tumis Daging Ayam dan Bawang Putih
   Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging ayam cincang. Aduk hingga daging matang dan berubah warna.
2. Tambahkan Wortel
   Setelah daging ayam matang, masukkan wortel parut ke dalam tumisan. Aduk rata hingga wortel layu dan semua bahan tercampur sempurna.
3. Siapkan Telur
   Di wadah terpisah, kocok telur dengan sedikit garam dan lada sesuai selera.
4. Goreng dan Gulung
   Panaskan wajan anti lengket, tuang kocokan telur hingga merata membentuk lapisan tipis. Saat telur setengah matang, tambahkan tumisan ayam dan wortel di atasnya. Perlahan gulung telur dan masak hingga matang sempurna.

Baca Juga : 5 Langkah Awal Jadi Master Chef

Kelebihan Nutrisi Eggroll Ayam Wortel:

Eggroll ini bukan hanya enak, tapi juga penuh gizi. Dengan kandungan protein dari telur dan daging ayam, serta serat dari wortel, eggroll ini sangat baik untuk pertumbuhan anak. Protein membantu membangun jaringan otot, sementara serat dari wortel mendukung pencernaan yang sehat. Selain itu, kandungan vitamin A dalam wortel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata anak.

Cocok untuk Bekal Sekolah

Sajikan Eggroll Ayam Wortel sebagai bekal sekolah yang praktis dan mengenyangkan. Potongan eggroll ini mudah dimakan dan cocok dipadukan dengan nasi atau roti. Tambahkan saus tomat atau mayones sebagai pelengkap agar semakin menggugah selera.

Tidak hanya lezat, tetapi juga penuh nutrisi untuk menunjang aktivitas harian anak. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo, coba resep Eggroll Ayam Wortel ini dan buat sarapan atau bekal si kecil jadi lebih istimewa! demikian Kreasi Lezat dan Sehat untuk Anak: Eggroll Ayam Wortel.