5 Menu Alternatif Menu Berbuka Puasa
Signaltodays.com_Terdapat banyak variasi menu berbuka puasa yang bisa disiapkan, tergantung pada selera dan tradisi kuliner setiap individu. Berikut adalah lima pilihan menu berbuka puasa Ramadhan yang bisa dipertimbangkan:
1.Bubur Lambuk
Bubur Lambuk adalah hidangan khas berbuka puasa yang populer di Indonesia dan Malaysia. Bubur ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan daging, sayuran, rempah-rempah, dan santan. Bubur Lambuk sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
2. Kebab
Kebab adalah hidangan yang sangat populer di berbagai negara Muslim, terutama di Timur Tengah. Daging yang diiris tipis, seperti daging domba atau ayam, biasanya dipanggang atau dipanggang dengan berbagai rempah-rempah dan disajikan dalam roti pitah atau tortilla dengan beragam saus dan sayuran.
3. Lontong Sayur
Lontong Sayur adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari lontong (nasi yang dibungkus dalam daun pisang dan direbus), disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari santan, berbagai jenis sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan tahu, serta ditambahkan dengan telur rebus dan sambal.
4. Sup Ayam
Sup Ayam adalah pilihan yang ringan dan menyehatkan untuk berbuka puasa. Sup ini terbuat dari kaldu ayam yang dimasak bersama dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang merah, serta diberi tambahan potongan daging ayam. Sup Ayam cocok untuk menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
5. Dadar Gulung
Dadar Gulung adalah hidangan manis yang cocok untuk hidangan penutup berbuka puasa. Terbuat dari adonan telur yang dibuat tipis dan digulung dengan isian kelapa parut yang dicampur dengan gula merah atau gula jawa. Hidangan ini menyegarkan dan memberikan rasa manis setelah berbuka puasa.
Tentu saja, ada banyak lagi pilihan menu berbuka puasa yang bisa dijelajahi, tergantung pada preferensi pribadi dan kebiasaan masyarakat setempat. Selamat mencoba!