signaltodays.com_Sarapan adalah waktu penting untuk memulai hari dengan energi dan nutrisi yang cukup. Salah satu bahan yang semakin populer untuk sarapan sehat adalah chia seed. Kaya akan serat, protein, dan omega-3, chia seed adalah pilihan sempurna untuk memulai hari. Berikut adalah tiga kreasi resep chia seed yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah disiapkan.

1. Chia Seed Overnight Oats

Bahan-bahan:

• 3 sendok makan chia seed
• 1/2 cangkir oatmeal
• 1 cangkir susu almond atau susu pilihan Anda
• 1 sendok makan madu atau sirup maple
• 1/4 cangkir buah beri segar (stroberi, blueberry, atau raspberry)
• 1/4 sendok teh ekstrak vanila

Cara Membuat:

1. Campurkan chia seed, oatmeal, susu almond, madu, dan ekstrak vanila dalam wadah kedap udara.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tutup wadah dan simpan di lemari es semalaman.
4. Pada pagi hari, tambahkan buah beri segar di atasnya sebelum disajikan.

2. Smoothie Bowl Chia Seed

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan chia seed
• 1 cangkir yogurt Yunani
• 1/2 pisang beku
• 1/2 cangkir bayam segar
• 1/2 cangkir susu kelapa
• 1 sendok makan selai kacang
• Topping: irisan buah, granola, dan biji-bijian

Cara Membuat:

1. Blender chia seed, yogurt Yunani, pisang, bayam, susu kelapa, dan selai kacang hingga halus.
2. Tuangkan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan topping favorit Anda seperti irisan buah, granola, dan biji-bijian.
4. Nikmati smoothie bowl ini sebagai sarapan yang menyegarkan.

3. Chia Seed Pancake

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan chia seed
• 1 cangkir tepung gandum utuh
• 1 sendok makan baking powder
• 1 cangkir susu almond
• 1 telur
• 1 sendok makan minyak kelapa, lelehkan
• 1 sendok makan madu
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu almond, minyak kelapa, dan madu.
3. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering, aduk hingga rata.
4. Tambahkan chia seed dan aduk kembali.
5. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang, tuangkan adonan pancake sesuai ukuran yang diinginkan.
6. Masak hingga muncul gelembung di permukaan, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga kecokelatan.
7. Sajikan pancake dengan topping buah segar atau sirup maple.

Dengan tiga kreasi resep ini, sarapan Anda akan menjadi lebih bervariasi dan tetap sehat. Chia seed tidak hanya membuat sarapan lebih bergizi tetapi juga memberikan tekstur dan rasa yang lezat. Selamat mencoba dan nikmati sarapan sehat Anda!